La via delle malghe è un classico appuntamento per chi, nel mondo del fuoristrada, vuole vivere un contatto diretto con la montagna in un mix di natura e passione per il 4x4, in un contesto ambientale immerso tra la Val Pesarina e Sauris, luoghi di suggestiva bellezza e genuina ospitalità.
Anche quest’anno il raduno “La via delle malghe” si è sviluppato su due giorni. Si partiva il sabato da Pesariis, borgo conosciuto come il paese degli orologi, dove all'interno dell’abitato si può rivivere la storia dello scandire del tempo e quella della famiglia Solari che ha esportato in tutto il mondo una tradizione lavorativa fatta di passione e precisione nell’esecuzione dei particolari.
La prima parte del tour prevedeva la salita a malga Vinadia dove i partecipanti potevano visitare la struttura, assaggiare salumi e formaggi di montagna, in un bucolico contesto naturale e circondati da verdi prati con mucche libere al pascolo. Quindi, si riprendeva il percorso superando tre forcelle: Ielma, Pieltinis e Vinadia. All’ora di pranzo, seguiva una pausa in un’altra malga, attrezzata come agriturismo, dove la sosta poteva essere più ampia ma sempre caratterizzata dalla visita alla produzione di formaggi e con una pausa ristoratrice fatta da piatti tipici di malga come gli gnocchi alla ricotta affumicata, il frico e la salsiccia con polenta.
La parte finale del tour, dopo aver superato il punto più alto del raduno rappresentato dal passaggio a m. 1860 s.m. di sella Festons, si chiudeva a Sauris di sotto dove i partecipanti potevano essere ospiti del gazebo del prosciuttificio Wolf per le ultime consumazioni della giornata ed i saluti agli oltre trenta partecipanti, tutti affiliati al G.F.I. Alpe Adria.
Alla domenica il programma ripartiva da Sauris e per una buona parte riproponeva gli itinerari fatti il sabato, anche se in diverso senso di marcia ed i medesimi passaggi nelle malghe. Conclusione su una prolunga del percorso verso malga Losa e “via libera” a tutti con le 4x4 belle cariche di prodotti caseari a km. “0”.
